segunda-feira, 19 de setembro de 2011

ei amigas estou ai na luta contra a balança ;já perdi 4 kg,estou fazendo tratamento em uma clinica aqui no barreiro em bh ,,,,chamada atelie do corpo ,estou amando e firme mesmo ,muito feliz bjs pra vcs ate mais ........estou com pressa mas durante a semana volto para matar a saudadess ,,,,,,,,,,,bjs
http://www.minhavida.com.br/v2/alimentacao/videos/13771-o-que-fazer-para-nao-desistir-da-dieta

sexta-feira, 5 de agosto de 2011

panquecas coloridas


Ingredientes para a Massa:
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 ovo
1 colher (chá) de óleo de milho
1 xícara (chá) rasa de farinha de trigo
1 pitada de sal.
Ingredientes para o Recheio:
500 g de filé de frango
1 cebola picada
2 tomates sem pele e sem sementes
Sal a gosto
Salsa picada a gosto
1/2 xícara (chá) de requeijão light.
Ingredientes para o Molho:
1 cenoura em tiras
1 abobrinha em tiras
2 talos de salsão em tiras
1 colher (chá) de azeite
1/2 xícara (chá) rasa de manga em tiras
Coentro fresco a gosto.
Modo de preparo da Massa:
Bata os ingredientes no liquidificador.
Aqueça uma frigideira antiaderente e faça as panquecas.
Modo de preparo do Recheio:
Frite os filés em uma frigideira antiaderente, junte cebola e tomate e vá pingando água até cozinhar.
Espere amornar, desfie no processador ou na mão e misture com requeijão.
Recheie as panquecas, coloque em um refratário e mantenha aquecida no forno.
Modo de preparo do Molho:
Refogue cenoura, abobrinha, salsão no azeite e quando começar a amaciar, junte manga e coentro.
Sirva sobre as panquecas.
Rendimento: 6 porções - 236 kcal / cada.


bom apetite......

quarta-feira, 3 de agosto de 2011

de volta.........

ei gente estou de volta ,ja comecei minha ra ,estou até sofrendo um pouco,fui a uma nutricionista aqui em bh ,no atelie do corpo estou seguindo a dieta ,mas não é facil viu,conto com vcs bjcas ate mais ...........

domingo, 3 de julho de 2011

sobre amastigação

Nossa digestão começa pela mastigação, devemos aprender a mastigar bem os alimentos, na macrobiótica, que é uma filosofia da alimentação natural onde pregam a longevidade, dizem que devemos mastigar umas 30 vezes antes de engolir, até transformar o alimento numa pasta....envolver o bolo alimentar com a saliva que irá ajudar a futura ação das enzimas que ajudam na digestão.

Quando comemos com calma damos tempo para o organismo absorver os nutrientes. Mas se observarmos nossa mastigação veremos que não chegamos nem perto disso, e os ansiosos, pior ainda.

Tive um cliente uma vez que disse que mastigava três vezes e já engolia a comida. Outros comem muito, compulsivamente sem sequer saborear o gosto do alimento.

Quem come rápido, ao fim da refeição, sente-se empanturrado, aquela sensação de estufamento. Nosso estômago leva cerca de 20 minutos após estar saciado para nos dar o aviso de que "não quer mais comer", por isso quem come muito rápido, não presta atenção nos alimentos que ingere, come mais e tem uma tendência maior de engordar.

Todo hábito compulsivo é rápido. Comer rápido sem respirar, engolindo quase tudo inteiro, o organismo não tem como assimilar adequadamente o que se ingere e a consequência disso é o acúmulo de gordura.

Outro hábito nocivo dos ansiosos é que muitas vezes mastigam chicletes durante horas, essa mastigação estimula a produção das enzimas digestivas, mas como não há alimentos para digerir, esse excesso de ácido pode começar a corroer a mucosa do estômago criando uma úlcera.

recebi por email do dieta saude

terça-feira, 3 de maio de 2011

estou tão triste

ei pessoas..........td bem com vcs?eu estou um caco,tive um problema com o esposo da minha mãe que ela conhece só a 4 meses,ele me proibiu de guardar o carro na garagem ,daqui acreditem.........me maltratou dimais ,pois moro na casa de baixo que minha mãe me deu ,ele disse que moro de favor ,e ela nem me defendeu,minhas filhas choraram muitobuá buá,estou muito chateada,ela vive trocando de namorados e eles querem mandar em tudo ,eu quase nem vou na casa deles é muito triste,agora eu e meu esposo estamos procurando casa pra alugar pois o nosso carro está na casa de um vizinho......a ra esta mais pra menos do que pra mais ,bjs amanha volto poi estou muito triste bjs........

sábado, 30 de abril de 2011

sopa de beterraba


tempo de preparo: 15 minutos
tempo de cozimento: 1 hora
rendimento: 8 tacinhas ou 4 tigelas

200 g de iogurte natural
1 macinho de cebolinha picado
500 g de beterrabas novas sem as folhas
6 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de tomilho fresco picado
1/2 collher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta
1 colher de chá de vinagre balsâmico
suco de 1/2 laranja (eu usei de uma laranja)
1 colher de sopa de raspas de laranja
1 litro de caldo de galinha ou legumes
3 colheres de sopa de creme de leite fresco

Coloque o iogurte numa tigela com metade da cebolinha picada. Disponha a mistura numa fôrma de gelo e deixe no freezer até congelar.
Coloque as beterrabas numa panela, cubra com água e ferva por 45 minutos a 1 hora até amolecerem. Quando estiverem frias o suficiente, descasque, pique e reserve.
Aqueça o azeite numa panela e junte a cebola, o alho, o tomilho, o sal e a pimenta. refogue por 10 minutos e adicione a beterraba, o vinagre, o suco e as raspas de laranja e o caldo. Apure por 10 minutos, depois transfira para um liquidificador ou processador e bata.
Adicione o creme de leite e experimente o tempero. despeje em taças ou tigelas, coloque os cubos de iogurte e salpique o restante da cebolinha por cima.

A sopa pode ser feita na véspera e refrigerada ou congelada por até 3 semanas.espero que gostem bjs..........